Mascarpone risoni med soya nuggets

 
Du behöver:
Soya nuggets och/eller grönsaksbiffar (finns färdiga att köpa i frysdisken)
Risoni
Mascarpone
Sockerärtor
Soya bönor
 
Så gör du:
1. Börja med att koka upp vattnet till risonin plus salta.
2. När vattnet har kokat upp kan du tillsätta risonin och börja olja pannan för nuggetsen.
3. Vänd om nuggetsen då och då tills att de har blivit tillräckligt stekta. När de är färdiga tar du bort dem från pannan. 
4. Efter 11 minuter tar du bort vattnet från risonin och låter det svalna lite.
5. Koka upp vattnet till soyabönorna och när det har kokat upp tillsätter du bönorna och låte de koka i 2 min.Ta sedan bort de från vattnet.
6. I oljan som är över från nuggetsen så steker du sockerärtorna plus så saltar du dem lite. När de fått lite färg tar du bort dem från pannan.
7. Blanda mascarponen med risonin. 
8. Lägg upp alting fint på en tallrik och ät. 
 
 
 
 
 
food - nyttiga recept - recept - vegetariska recept - vegetariskt
1
ajlimullersandvik.blogg.se

Det ser jättetrevligt ut :D Men inga sojabönor väl? Åh så gott det är annars, med sojabönor!

Svar: Denna gången hade jag inte sojabönor,men brukar ha det annars. Det är ju så gott! 😍
Enna Jamakosmanovic