Frukost är min favorit måltid på hela dagen och det är med den måltiden jag som mest gillar att exprimentera och testa något nytt. Nu när flera av oss jobbar hemifrån och har lite mer tid på morgonen, kan det vara kul att lyxa till frukosten ibland. Det här kan man lika gärna göra på helgerna eller när man är ledig.
Ifall ni inte visste har jag en hel kategori med bara smoothie och frukost recept, men i det här inlägget väljer jag några ut av min favoriter :)
Chiapudding
En god och enkel pudding som kan göras kvällen innan och dekoreras snabbt på morgonen med en massa olika tillbehör. Jag gillar att alltid har färsk frukt, youghurtkvarg, granola och ibland agavesirap. För att lyxa till det ännu mer brukar jag göra en kakokräm till. HÄR hittar ni recpetet.
Scones
Det receptet jag använder är super enkelt och går väldigt snabbt att göra på tex en söndags morgon. Inte många ingredienser och oftast har man allting hemma. HÄR hittar ni receptet. Oftast har jag smör, ost, philadelphia ost och sylt till.
Ägg
Hårdkokt, löskokt, äggröra eller omelett. Finns så många olika varianter som är jättegoda. Ni som följer mig på instagram ( Yeastofashion), har kanske märkt att stekt ägg har blivit min stora favorit. Knäcker ett ägg, kryddar med paprika krydda och vänder det försiktigt. Mums.
Smoothie
Antingen kan man göra en smoothiebowl med en massa härliga topping eller en vanlig smoothie som man dricker till sin macka. Det är ju en perfekt sommarfrukost.
Lyxsmoothie
Den HÄR smoothien måste ni bara kika på. Kvarg och smoothie i botten, sen granola och toppa med vispgrädde. Perfekt för att lyxa till det lite .
Bananpannkaka i ugn
Det här blir som ett bröd men mycket godare. Mitt tips är att faktiskt göra det kvällen innan och så har man frukosten klar för de minst två kommande mornarna. Till den brukar jag ha kokosgrädde och en massa frukst, plus agave sirap. HÄR har ni receptet.
Pannkakor
Vanliga pannkakor, bananplättar eller våfflor. Finns så otroligt mycket att välja på, allt från onyttiga alternativ till nyttiga alternativ.
Avokado
En avokadomacka sitter aldrig fel. Antingen på knäckebröd, vanligt eller rostatbröd. Ibland har jag det ihop med keso, ibland med tomater och ibland med ägg.
Snart kommer det också tips på två nya frukost inlägg som jag tror ni kommer gilla.
Vad är er favorit frukost?
Åh, så många härliga tips, jag älskar frukost! Kram!