Nya frukost favoriter
Jag älskar att testa nya frukost recept. Chiapudding är en stor favorit och bland det enklaste att göra. Jag har nu testat två olika recept och båda har blivit en stor favorit. Delar även med mig av en ny variant på avokadomackan som jag älskar!
Jordgubbs chiapudding
3 msk chia
Ca 2 dl havremjölk
Ca halv dl tärnade, frysta jordgubbar
1. Blanda jordgubbar och havremjöl i blender.
2. Blanda sedan mjölken med chiafröna och häll över i glasburkar.
3. Låt stå över natten och addera lite granola och bär på morgonen.
Choklad chiapudding
3 msk chiafrön
1-2 msk kakopulver
1,5-2 dl yoghurtkvarg
Lite agavesirap
1 msk jordnötssmör.
1 dl havremjölk
1. Blanda alla ingredienser i en bunke.
2. Häll över i separata glasburkar och låt stå över natten.
3. Addera topping som du gillar.
Hot honey cottage cheese toast
Mosa en avokado med lite basilika, bre på rostat bröd (enlig orginal recept, surdeg). Addera cottage cheese över och värm lite honung i microvågsugnen i någon sekund med ev. chilli flakes. Häll honungen över mackan och servera.
Vad gott å härligt med sådana frukostar!